پشمک

شیرینی سبک همچون پر کاه، نرم مانند پنبه، شیرین چون عسل و بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که به عنوان خوراکی سنتی و بومی استان یزد در سراسر کشور شناخته می شود. گردشگران بسیاری هنگام سفر به شهر تاریخی یزد، با مراجعه به مراکز فروش این شیرینی سنتی، این سوغاتی شیرین را برای عزیزان خود فراهم می کنند. مردم این استان با استفاده از شکر، آرد، روغن جامد، سرکه و آب به طبخ و تدارک پشمک معروف یزدی می پردازند. پیشنهاد می کنیم هنگام سفر به این استان خاطره انگیز، از خرید آن غافل نشوید.